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  • : 8 mois pour découvrir la Chine : JO, Pekin, Shanghai, Grande muraille de Chine, cité interdite sans oublier les foeti de poussin poellés !
  • fievre-jaune

  
Météo de Qingdao
  

Vos lettres à ...

(Je n'ai plus d'adresse fixe car je suis en vacances pour 2 mois et demi. Je recevrai votre carte à mon retour !)

Vincent Mandon
    11, rue des Arts

35000 Rennes

FRANCE 

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MSN : vincem35@hotmail.com
Skype : recherchez vincent.mandon
Téléphone portable : +8615066213321
Téléphone chambre : +8653286074887
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(MSN Chinois) : 297279176

 

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Ma musique préférée du moment

死了都要爱- Je t'aimerais aprés ta mort

吃饭 (Manger chinois...)

Découvrez ici,  les plats chinois que j'ai eu l'occasion de goûter !

 
Ci-dessus : poitrine de porc au caramel relevée au piment rouge et coquillages : type palourde épicés
 
 Ci-dessus (De gauche à droite) : branches d'ail poelés au porc, pomme de terre au poivre du Sishuan, chou chinois et oignons cuisinés au vinaigre chinois, et pâtes bolo ! 

 Ci-dessus : cigales frites 

 Ci-dessus : tête et patte de poulet (Les morceaux qui reviennent aux invités)

Ci-dessus : petits crabes d'eau douce - 9/10

Ci-dessus : larves de libellules - 8/10

Ci-dessus : glace à la chouchoutte (Trés acidulée) - 6/10

Ci-dessus : cigales et grillons (Plus clairs) - 6/10

Ci-dessus : sauterelles à la coriandre - 9/10

Ci-dessus : petits poissons dans leur jus - 8/10

Ci-dessus : kebab à la chinoise - 8/10

Ci-dessus : estomac de poulet au chou chinois - 6/10

Ci-dessus : Chrysalides de vers à soie - 2/10

Ci-dessus : Oeufs de caille, poulpe, boulettes de viande au poivre - 7/10

Ci-dessus : Foeti de poussins - 0/10

Ci-dessus : Pommes de terre douce caramélisées, porc sauce aigre-douce, tiges d'ail, concombres & oeufs, pâtes aux  champignons noirs - 9/10

Ci-dessus : Brochettes de tofu, grillons, coeurs de poulet, viande de poulet et ...  - 7/10

Ci-dessus : aubergines frites, pommes de terre au vinaigre, poulet au piment, palourdes à la coriandre, lard frit aux oignons - 9/10


Ci-dessus : viande de chien - 9/10

Samedi 13 décembre 2008 6 13 12 2008 01:38

Sans doute le dernier article de cette catégorie mais pas le moindre ! Aprés vous avoir fait découvert un tas de trucs et attitudes Kitch, le phénomène s'est retourné vers moi !
Suite à la présentation de mon travail de 6 mois devant les 15 imminents professeurs de l'université, j'ai obtenu les félicitations du jury ainsi qu'une note de 91/100 ! Pas mal pour un boulot qui m'a fait travaillé 1 mois sur les 6 mois !

C'est donc tout heureux, que mon maitre de stage, me remet un certificat ainsi qu'un petit cadeau à rapporter chez moi ... Voyez vous même !



Et le pire dans tout ça, c'est que j'ai dit à mon maitre de stage une fois qu'il me l'ait remise : "Thank you so much, it's really beautiful. It's a good souvenir ! Thank you !"
Croyez vous que je me suis trop chinoisé pour aimer ce genre de truc ?

Ce qui est dommage c'est que l'assiette est en céramique. Si elle avait été en plastique comme de nombreux produits chinois, elle aurait pu me servir pour mon périple en Australie !

Vous l'avez compris, je ne me suis pas embarassé de ce cadeau d'1kg, bien que ça aurait fait bien sur mon bureau à Rennes !

Prochain article : périple en Transsibérien.
Par Vince
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Mercredi 10 décembre 2008 3 10 12 2008 03:47

L'Australie n'étant qu'un avant goût de mes vacances. Ces dernières se poursuivent en Chine pendant plus de 20 jours.
J'arrive le 07 Janvier à 0h00 à l'aéroport de Beijing : le plus grand du monde (Effet JO !) où je dormirai quelques heures, si je ne me fais pas déloger par les "messieurs" propre !

Le lendemain matin, aprés avoir trouvé une auberge de jeunesse (25RMB) et avoir retrouvé Sophie, Lucile et Pierre arrivant d'Harbin par un train de nuit, direction l'ambassade Mongole pour faire faire nos visas : indispensables à notre retour en Transssibérien (Prochain article).
Nous passerons donc 2/3 jours à Beijing et visiterons ce que nous n'avons pas vu en
Septembre dernier : la cité interdite, le mausolée de Mao, les marchés aux antiquités ... Bref, nous profiterons à fond de l'ambiance Pekinoise que nous decouvrerons sous un autre aspect lors du nouvel an chinois.

Je tiens à remarquer avant toute chose que tout comme l'Australie je (nous) pars (partons) dans l'optique d'en voir un maximum en dépensant le moins possible. C'est ainsi, que nous essaierons d'avoir des trains de nuit nous faisant économiser une nuit en auberge de jeunesse
(Il fait trop froid pour dormir à la belle étoile).
Me concernant, mon budget total pour la Chine + la Mongolie + la Russie + la Suisse est de 10 000 RMB (
Billets d'avion Moscou-Zurich, Zurich-Paris non-inclus)
Ces 1000€ se décomposent en :

  • 3 000 RMB en transport intra-Chine
  • 1 000 RMB en transports extra-Chine
  • 2 000 RMB en logement
  • 1 500 RMB en visites
  • 1 500 RMB en nourriture
  • 1 000 RMB pour les divers imprévus

Reprenons ...
Aprés Beijing, la voyage débute. Les cartes ci-dessous suivies du détail des villes visitées mettent en exergue nos projets de voyage en Chine. Je précise que rien n'est vraiment bouclé, tout dépendra de notre motivation, de la facilité à obtenir nos billets de train, des choses à voir dans la région (Matéralisées par des cercles en pointillés). Idem pour les moyens de transport. Si nous prenons l'avion c'est parcequ'il est légérement plus cher que le train (+5€) et qu'il nous fait gagner un temps précieux !



- Datong : petite ville sans intérêt. Seulement, à proximité, se trouve un trés ancien monastère Bouddhiste en plein coeur du désert de Gobi avec prés de 50 grottes à Bouddha. Un magnifique site, d'ailleurs classé au patrimoine de l'UNESCO.
- Xi'an : mégalopole au centre de la Chine, c'est aussi l'ancienne capitale de Chine. Cette ville est dotée d'un patrimoine extraordinaire dont l'armée de Terracotta : des milliers de soldats en terre cuite ont été découverts il y a quelques années, à coté de la tombe du premier empereur Qin.
- Nanjing : Une jolie ville fortifiée ayant conservé ses remparts et ses maisons traditionnelles.


- Shanghai : le deuxième centre névralgique de la Chine aprés Beijing. Ville du "Lotus bleu" où se mèlent architecture ultra-moderne (Perle d'orient, gratte-ciels, quartier du Pudong...) et vieux édifices ...
- Suzhou : "une ville exquise dans un site quelconque" selon Simon Leys. Imaginez de magnifiques jardins classés au patrimoine de l'UNESCO au milieu de canaux naviguables ...
- Hangzhou : a 2h de train de Shanghai. Rizières, culture du thé remplacent immeubles et pollution.
- Guangzhou et ses alentours : je vous invite à lire un de mes derniers articles. Cet arrêt est obligatoire car Lucile, Sophie et Pierre doivent se faire faire leur visa russe à HK.


- Guilin et ses environs : la province du Guangxi est une des plus jolie de Chine. Le paysage montagneux, les rizières à perte de vue... font de Guilin, une ville poétique et représentative du Sud de la Chine.
- Kunming : c'est dans cette ville du Sud que nous passerons le Nouvel An chinois le 26 janvier. Danse du dragon, pétards à tout va, nous espèrons vivre un moment unique !
- Beijing : nous serons une nouvelle fois dans la capitale, le temps d'une journée au maximum. Nous commencerons à faire nos adieux à la Chine et nous dirigerons vers la Mongolie. Mais, cette deuxième étape de notre voyage sera évoquée dans le prochain article.

Par Vince
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Mercredi 10 décembre 2008 3 10 12 2008 02:32

Avant même d'entamer la lecture de cet article, l'article "Vacances : Projets de voyage" vous permettera d'avoir une vue d'ensemble sur mes vacances.

Je m'envole donc vers Sydney le 15 Décembre avec une escale voulue à Shanghai de 6h. Cette dernière me permettera de circuler dans le train à suspension magnétique le plus rapide du monde (400 km/h) aprés le Shinkansen au Japon ralliant l'aéroport de Shanghai au centre ville en 8mn (30km) et de découvrir en avant-première le Pudong et la perle d'Orient que je revisiterai en Janvier de toute façon.



J'arrive à Sydney le 16 Décembre dans la matinée aprés 9h de vol et 3h de décalage horaire. Je ne resterai qu'une journée à Sydney : le temps de déposer quelques affaires chez Laura : INSFA en stage dans cette ville, découvrir un peu la ville, passer une bonne soirée sans doute bien différente de celles que j'ai pu passer en Chine jusqu'alors.
Le fait est que je dois être le lendemain matin de trés bonne heure à l'aéroport de Sydney une fois encore, ce pour prendre un avion en direction de Cairns : ville côtière au Nord-Est de l'Australie
(Voir carte ci-dessous).


Je passerai donc la journée dans cette ville à profiter de la mer et du soleil. Les -10°C de Beijing supportés le WE précédent seront vite oubliés !
En réalité, j'attendrai Thomas et Cathy dans cette ville. Finissant leurs stages le 17 décembre, ils n'arriveront que le 18 Décembre à Cairns.

Le 18 Décembre, une voiture de location automatique nous attendra en échange de quelques centaines de dollars australiens et ce pour 20 jours. Espérons que tous nos baggages rentrerons dedans !
Le "Road trip" peut commencer ...

Aprés sans doute une journée à Cairns à faire de la plongée bouteille au niveau de la grande barrière de corail,
la route nous attend...
Les seuls impératifs sont d'être à Noosa (Voir cartes ci-dessous) le 24 décembre au soir et à Sydney le 30 Décembre voire le 31 Décembre (Voir cartes ci-dessous).



La route sera longue mais les paysages traversés seront magnifiques ...

En tant que jeunes fauchés par leurs stage, nous essaierons de profiter au maximun de ces vacances tout en dépensant le moins d'argent. C'est ainsi que les nuits en auberges de jeunesse seront peu fréquentes ...
Rien de mieux que dormir à la belle étoile sous un cocotier
(Et être mort le matin à cause d'une noix de coco tombée sur le crâne ...).
C'est donc avec du matériel de camping, nos duvets sans oublier les claquettes et tout l'attirail du bon campeur que nous passerons ces vacances !

Comme vous l'avez vu sur les cartes précédentes, le réveillon de Noël se fera sur une plage de Noosa, au Nord de Brisbane. Nous retrouverons nos compagnons INSFA : 6 Brisbanais + François (Melbourne) afin de fêter Noël ensemble autour d'un barbecue.

Puis, se sera Sydney qui nous appellera ... Notre périple continuera aprés avoir visité Brisbane, s'être essayé au surf, à la randonnée, à l'ouverture express des noix de coco ...
Le "must" pour un nouvel an en Australie, c'est d'être à Sydney où tous les ans un magnifique feu d'artifice est lancé depuis l'opéra.
Nous y serons !
Laura
en tant qu'adepte à la vie de Sydney se charge de nous faire un petit programme festif plus que sympa...
(Du moins, on compte sur elle ...)


La nouvelle année entamée, il nous restera 5 jours pour visiter Sydney et ses alentours (Blues Mountains...) et me concernant profiter une dernière fois du soleil et de la chaleur australienne avant de retourner en Chine et subir les températures négatives de Beijing à cette période de l'année.

Le 06 Janvier, je quitte l'Australie, idem pour Cathy et Thomas qui s'envolent pour la Nouvelle Zélande - Auckland où un nouveau road trip les attend.


A la moindre occasion, j'essaierai de vous part de mes vacances australiennes.

Par Vince
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Mercredi 10 décembre 2008 3 10 12 2008 01:40

Que la vie est dure ! Je viens à peine de terminer de vous raconter mes dernières vacances à Guangzhou, Hong Kong et Macau, que je vous concocte déjà un article vous faisant part de mes prochaines vacances ; cette fois ci beaucoup plus longues : 2 mois et demi.
Vous le savez sans doute déjà, durant ces 2 mois et demi, je vais pas mal voyager. Voici le programme :

  • 13 Décembre - 15 Décembre : voyage à Beijing
  • 15 Décembre - 07 Janvier 2009 : voyage en Australie
  • 07 Janvier - 30 Janvier : voyage en Chine
  • 30  Janvier - 04 Février : voyage en Mongolie
  • 05 Février - 12 Février : voyage en Russie
  • 12 Février - 20 Février : voyage en Suisse

Un programme plutôt chargé avec plus de 15 000km à parcourir en train, 30 000km en avion, 5 000 km en voiture,  quelques centaines à pied, quelques centaines de mètres à nager, quelques mètre à dos de poney et enfin 0 mètre à dos d'éléphant (Dommage ! J'en mangerai peut-être par contre).

Dans tous les cas, je ne voyage pas seul. En Australie, je rejoins 3 INSFA :
Cathy et Thomas ayant fait leurs stages en Australie - Adelaïde puis François (Stage en Australie - Melbourne) à partir de Brisbane. Je traverse la Chine, la Mongolie et la Russie avec mes 3 compagnons de route Harbinois, déjà présentés précédemment : Sophie, Lucile et Pierre.
En Suisse, ma grande-marraine INSFA : Vanessa, me reçoit pendant une semaine.

Mon retour à Rennes est donc prévu le 21 février à 13h30 aprés une nuit dans l'aéroport Charles de Gaulle en compagnie de Jean-Charles : INSFA expatrié au Vietnam et à ses heures perdues : mannequin.

Vous l'avez remarqué, je quitte Qingdao, vendredi ou samedi prochain (Cela dépendra de mon humeur) pour Beijing ; où je passerai un WE avant de prendre mon avion pour l'Australie, lundi prochain.
Il ne me reste plus que 3 jours. 3 jours hyper-chargés : présentation de mon stage, visite de la plus grosse laiterie de Chine, courses diverses, envoi d'un colis de 15kg vers la France, préparation de ma valise, imprimer les papiers nécessaires aux procédures d'immigrations, visa, voyages divers ...
Je trouve néanmoins le temps de vous écrire cet article. Car d'ici 3 jours les nouvelles sur mon blog seront moins fréquentes. Je vous choie donc ! Néanmoins, j'essaierai de vous écrire quelques articles au cours de mon périple...
Jetez un coup d'oeil au blog de temps en temps, on ne sait jamais ...

Avant d'entamer le détail de mes périples, je tiens à vous souhaiter à tous de bonnes fêtes de fin d'année.

Par Vince
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Mardi 9 décembre 2008 2 09 12 2008 15:45

Vous êtes perdus ? Retrouvez moi, aprés avoir lu les articles ci-dessous :

Le soleil n'a pas encore effleuré la plage de ses rayons quand je sors mes pieds des "pochons" qui protégeaient mes pieds de l'humidité de la nuit. Il est 4h30, et je suis vraiment fatigué.
Contrairement au dernier réveil, celui ci ne se fera pas la tête la première dans l'eau salée.
Je tente tant bien que mal de me réchauffer en marchant le long de la mer, derrière les clotures des vilas.
Autant vous dire qu'à cette heure si matinale je ne suis pas seul. Les adeptes du Tai Chi sont déjà sur les lieux, pénétrants l'air de leurs mouvements lents et habiles.
A les regarder, je m'endors ...

Je décide donc de marcher sur le chemin côtier ; condamné à cause d'effondrements ... J'assiterai au lever du soleil sous une simple pagode.



Le soleil est levé, il est l'heure de continuer ma nuit ...

Cette fois ci, je suis réveillé par des rayons me brulant les rétines bien que j'ai les yeux fermés. Deux petites pommes plus tard, la faim me tenaillant encore le ventre, je continue la ballade.
Le but étant de faire le tour de l'île ...


Ce qui est bien dans ce genre de ballade qui t'emmène dans des endroits inconnus, c'est que la surprise est en haut de la montagne.
C'est donc en sueur, rouge et essouflé que j'arrive au sommet et ...





... Le plus beau temple que j'ai eu l'occasion de visiter depuis que je suis en Chine !
Une fois de plus en l'honneur de la déesse A Ma, mais cette fois ci sans les chinois partout.


 


Je me suis trompé, je ne suis pas au sommet. Il me faut donc une nouvelle fois grimper sous un soleil de plomb et une chaleur horrible rajoutant de la sueur et du parfum à mon T-Shirt de la veille.
Tout en haut, une statut à l'effigie de la déesse en question. Elle brille ! Mais en fait, c'est le soleil qui reflète sur la pierre blanche !



La balade durera une bonne partie de la journée, sous oublier les pauses "hydratation" et une petite baignade dans un étang artificiel.

Je rentrerai à HK par un ferry de nuit, m'offrant une nouvelle fois un beau spectacle sur la baie illuminée (Je ne m'en lasserai jamais).
Il ne me reste plus que quelques jours à HK, et il me faut obtenir un nouveau visa chinois
(Double entrées - 3 mois).
Je l'obtiendrai moyennant 600HKD. De suite, direction la frontière, pour Guangzhou via Shenzhen. Je dormirai dans le salon VIP de l'aéroport dans l'attente de mon avion pour Qingdao. Cet avion aura 3h de retard. 3h durant lesquelles je profiterai une dernière fois des 26°C de Guangzhou avant d'atterir à Qingdao par 0°C !

Cet article était le dernier racontant mes vacances à HK. Le prochain vous racontera mes vacances prochaines en Océanie et en Asie orientale et centrale.

Par Vince
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Lundi 8 décembre 2008 1 08 12 2008 14:45

Cet article est la suite de "Macau : île principale (1)". Je vous conseille donc de commencer par lire ce dernier article.



C'est donc aprés une nuit sur du sable humide, les fesses entre plusieurs bosses que je me lève à 5h30. Le soleil se lève juste. J'en profite donc en guise de réveil...


Les rayons du soleil ne tardent pas à apparaitre et me réchauffent ainsi. Je m'adonne à une baignade matinale pour parfaire le réveil.
L'eau est bonne mais pas trés propre. Sans doute les reflux de HK ...

Il est 8h quand j'arrive en ville... La visite entamée la veille se poursuit donc avec tout d'abord les vestiges de l'église São Paulo, dévastée par le feu en 1835 (Photo ci-dessous).




L'église São Domingos (Photo ci-dessus) est de loin l'église baroque la plus imposante et joliment restaurée de Macao.

La balade se poursuivra aprés une petite sieste sur un banc dans un parc à l'ombre des bagnans (arbres à lianes) au milieu des chinois en pleine séance de Tai Chi. Cela permet d'aérer quelques instants mes chaussettes propres d'il y a 2 jours et de soulager mes pieds échauffés par les kilomètres qu'ils endurent depuis une semaine !

La sieste terminée, me voila reparti à déambuler dans les rues me repérant toujours par rapport à l'ananas géant (Comprenez le casino Lisboa), me nourrissant par la même occasion de bonbons au gingembre, de viande de porc séchée dégoulinant de graisse, de gateaux secs aux amandes ou de nougat au sésame que les vendeurs me font déguster dans la rue. Et comme il y a 50 boutiques se faisant concurrence dans cette rue, je vous laisse imaginer l'état de mon estomac. Aussi, je peux vous donner l'adresse où ces produits sont les meilleurs ...
Le ventre plein de porc au sésame et au gingembre je me dirige vers le temple majeur de Macao : celui en honneur de la déesse A Ma.
En chemin, des facades à l'architecture portuguaise agrémentent la ballade ...





Dans l'enceinte du temple en l'honneur d'A Ma, les odeurs d'encens remplacent les senteurs de fleur de Frangipanier me rappelant ma jeunesse Néo-Calédonnienne (Maman...).


A Ma Gau : déesse taoïste est à l'orgine de Ma Cau. La légence raconte que celle-ci serait apparue au cinquième siècle à travers une fille trés pieuse de famille de pêcheurs. Grâce à ses pouvoirs, elle aurait sauvé son père et son frère d'un naufrage. Peu aprés, elle refusa de se marier à l'homme que sa famille lui imposait, elle se suicida donc. Par la suite des nombreux marins la virent en apparition lors de leur périples en mer de Chine. La croyance était née ...

Autant vous dire que ce temple est trés fréquenté mais il ne perd pas pour autant son
ambiance zen.



La journée s'achèvera aprés la visite de quelques parcs chinois, d'un marché et d'une bibliothèque comme on peut en voir dans les films.
Portant un T-Shirt avec des inscriptions espagnoles, j'ai fait donc la connaissance avec un Philippain, deux Portuguais et de nombreuses chinoises s'exprimant en portuguais ... Pas facile de sortir quelques mots d'espagnol aprés 5 mois d'anglais quotidien.

Je dormirai au même endroit que la veille mais un peu mieux cette fois ci.

Je vous donne RDV demain pour un court article sur l'île quasi sauvage de Coloane ainsi qu'un autre article évoquant mes futurs voyages en Australie, Chine, Mongolie, Russie et Suisse...

Par Vince
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Dimanche 7 décembre 2008 7 07 12 2008 13:02

Seulement 1h et 150HKD de ferry séparent l'archipel de Hong Kong et Macau.
Macau est une ancienne colonie portuguaise revenue sous le joug chinois il y a quelques années seulement (1999). L'occupation portuguaise a marqué l'histoire et l'architecture de cette ville.
C'est ainsi, qu'une fois encore, il faut supporter les passages de la douane et le changement de monnaie
(Monnaie de Macau indéxée au HKD : MOP (Pataca)).
Contrairement à HK, Macau : c'est 550 000 habitants et 3 îles : l'île principale, Taipa et Coloane.


Me voilà arrivé sur le sol de Macau, acceuilli par le soleil et par 26°C. Aussi, j'arrive en pleine période de Grand Prix F1 : le grand prix de Macau. Pendant un WE, la ville tout entière vit au son des voitures de course (Assourdissant).


Je me mets à la recherche d'une auberge de jeunesse pour mes deux nuits... Je me rends donc sur l'île de Coloane ...
Pour une fois l'auberge de jeunesse a de la "gueule" ...



Certes la nuit est un peu plus chère : 10€ que dans une auberge de jeunesse, mais je peux profiter de la piscine, des massages et du casino d'un hectare que dispose cet hôtel : copie conforme des grands monuments Venitiens: Rialto, tour St Marc, Gondoles ...


J'arrete la petite blague dés maintenant. Non, je n'ai pas dormi dans ce complexe hôtelier 5 étoiles ! C'est juste que n'ayant pas la carte "Hostel Travellers" je n'ai pas pu aller à l'auberge de jeunesse, ni même déposer mes affaires dans cette dernière. J'ai donc profité des consignes climatisées de cet hôtel pour laisser gratuitement mes baggages pendant 2 jours.
Vous l'avez donc deviné, ce soir, ce sera nuit à la belle étoile ! Idem pour la deuxième nuit !
Me voici donc parti à la découverte de Macau...


L'avantage de la colonisation portuguaise, c'est que tous les noms de rues sont en portuguais sous-titrés chinois. C'est plus facile à comprendre  et à chercher sur une carte vu que ça ressemble beaucoup à l'espagnol !

Aprés les quelques photos précédentes, vous avez sous doute compris que Macau est une ville où tous les jours sont joués 10 milions d'€ dans les machines à sous, poker ...
Les casinos (26 au total) fleurissent donc à tous les coins de rue ...




N'ayant pas à payer une nuit à l'auberge, je décide donc de m'offir un billet pour le Grand Prix de Macau. Une toute première pour moi !
L'ambiance était énorme, géniale, cependant la chaleur monstrueuse et le bruit des voitures largement au dessus du supportable ont fait qu'il m'a été impossible de rester une journée entière. De toute manière, les monuments de la villes m'attendaient ainsi que les croisées "Sino-portuguaises" .... J'en ai bien profité néanmoins !




L'avantage des casinos autre que leurs consignes gratuites, leurs toilettes en marbre, est qu'ils mettent à disposition des navettes gratuites avec sièges en cuir .... Ces dernières sillonent toute la ville. Il suffit donc juste de repérer le casino le plus proche du monument que vous souhaitez voir ! Facile et économique !

Je pars donc pour le centre ville à la découverte des vestiges de la colonisation portuguaise ! Sophie et Véro reconnaitront sans doute le Brésil ... Sauf que la population est à 98% chinoise, bien que le mélange asiatique + portuguais donne parfois de beaux résultats ...




Les couleurs vives des édifices contrastent énormément avec celles des immeubles ...


Comme à mon habitude, je me perds dans les petites ruelles à la recherche de belles découvertes.


Cette fois ci ce sera un temple.
Je brulerai un cierge en souhaitant passer une bonne nuit dans un endroit tranquille ...



Il se fait tard, les chinois sont toujours dans les rues, mais eux, contrairement à moi, ont un lit douillet qui les attend. Je prends donc une navette du Venetian pour me rendre sur l'île la plus sauvage de Macau : Coloane.
Aprés avoir traversé plusieurs petits villages, j'arrive sur une plage de sable fin.
Je m'installe donc dans un recoin de rocher, sors ma serviette de plage et me munis de mon pull (Je n'avais pas de duvet).
Je réussis à dormir quelques heures, berçé par le bruit des vagues. Seulement, aux alentours de 1h, ma serviette est trempée et moi j'ai trés froid.
Je chercherai donc des "pochons" plastiques pour me confectionner un tapis de sol étanche... Malgré ce lit "King size" la nuit ne sera pas des meilleures ...

Je vous donne RDV demain, pour la suite de cet article ...

Par Vince
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Jeudi 4 décembre 2008 4 04 12 2008 12:06

Aprés 5 mois parmi les chinois, leur culture ...etc autant vous dire j'ai changé. Je m'en rends compte moi même ! Néanmoins, 5 mois n'ont pas été suffisants à me "refaçonner" entièrement ...

Tout comme les chinois :

  • Je ne me soucie plus des gens qui m'entourent. S'il me faut passer au milieu d'un groupe de gens en bousculant tout le monde, je le fais et ce, à grand coup d'épaule s'il le faut.
  • Je n'attends plus une plombe avant de traverser une route. Je m'engage directement qu'importe la circulation. Le tout étant de savoir se placer sur la route, s'arrêter au bon moment, anticiper le mouvement des voitures et surtout ne jamais se soucier des voitures qui klaxonnent. Cependant, je fais plus attention, quand arrivent des bus ou des camions.
  • Je n'hésite plus à doubler des gens faisant la queue à un guichet.
  • Je mange parfaitement avec des baguettes. Il m'est désormais facile d'attraper le petit grain de riz isolé au bord de mon assiette, ou d'enrouler mes nouilles autour de mes baguettes.
  • Je mange mes 400g de riz quotidien et j'aime ça !
  • Je ne dis plus "Merci". Il est trés rare d'entendre un chinois dire merci : tout lui est dû idem pour moi !
  • Quand j'emprunte un vélo, je ne me pose plus de questions quand je grille tous les feux ou roule à contre-sens. De toute manière, les piétons subissent la circulation et non pas le contraire. Je ne freine jamais, car d'ailleurs, comme la plupart des vélos, les freins sont inéxistants.
  • Lorsqu'un bus arrive prés d'un arrêt, et qu'il me faut le prendre ; je cours, bouscule tout le monde pour être un des premiers à rentrer dedans.
  • Ne jamais se résigner à monter dans un bus même s'il est plein à craquer.
  • Négocier tous les articles, dés lors que je suis hors d'un supermarché.

    Bref, je ne me laisse plus faire comme un touriste de base ...

    Contrairement aux chinois :

    • Je ne crache pas partout.
    • Je ne crie pas à chaque fois que je vois un/une de mes ami(e)s arriver.
    • Je mange la bouche fermée.
    • Je ne m'habille pas de Mickey ou de Winnie de la tête aux pieds.
    • Je ne hurle pas quand je veux parler à une autre personnes.
    • Je ne geins pas dés que je ne suis pas content ou satisfait.
    • Je ne quitte pas mon siège dans un bus (Difficilement gagné !), 10 stations avant mon arrêt.
    • Je ne rote pas ni ne pête en plein public.
    • Je laisse sortir les gens du métro avant de m'y engoufrer (Idem pour le bus).
    • Je ne jette pas toutes mes ordures par terre, quelque soit l'endroit !
    • Je ne prends pas des photos de tout et n'importe quoi.
    • Je n'embrasse pas tel un aspirateur (Du moins, je pense ...).
    • Je ne mets pas ma "richesse" à la vue de tout le monde.
    • Je ne pouffe pas de rire quand que vois un étranger, et je ne l'harcèle pas de mon anglais non plus.
    • Je n'active pas la tonalité des touches de mon téléphone portable.
    • Je suis mauvais au chant.
    • Je ne me lave pas la tête indépendamment du corps.
    • Je m'essuie les fesses et me lave les mains aprés avoir été aux toilettes.
    • ...

    Comme vous l'avez remarqué, il me reste beaucoup de choses à intégrer pour que je sois un vrai chinois. Néanmoins, de ces 5 mois, j'en sors enrichi, que ce soit d'un point de vue culturel que mental.
    Ces 5 mois m'auront permis de prendre beaucoup de recul par rapport à la vie que je menais auparavant. Certes, mon séjour a été ponctué de moments difficiles, mais je ne regrette rien et serai prêt à renouveller l'expérience mais pas tout de suite ...

    Et vous INSFA, qu'en est-il ?

Par Vince
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Jeudi 4 décembre 2008 4 04 12 2008 11:36

Dernier article de la série "Hong Kong" mais non pas le moindre. Si vous n'avez pas lu les précédents articles je vous y invite fortement . Pour ce faire, il vous suffit juste de cliquer sur un des liens ci-dessous :

Kowloon est de loin la partie de HK la plus peuplée. Cette dernière se compose d'un assemblage de rues perpendiculaires à d'autres. Néanmoins, l'artère centrale reste Nathan Road : 5km de rue partant de la mer et arrivant profondément dans les terres.
Ce quartier de HK est trés vivant car commerçant. C'est ainsi qu'il est possible de déambuler dans un marché de nuit à Temple Street, un marché traditionnel où odeurs de viande, de poisson, d'orange et de goyave se mélangent subtilement, un marché aux oiseaux, beaucoup moins impressionnant que celui de
Guangzhou, un marché aux poissons rouges ...
Ces quelques photos assorties de leurs commentaires, vous donneront une idée ...

 Ci-dessus : une boutique du marché aux poissons.
Les chinois accordent une valeur spirituelle aux poissons rouges : en quelques sortes des intermédiaires entre les dieux et les humains, c'est ainsi qu'ils font fureur dans les familles à tel point que dans certaines maisons des douves sont construites autour de la maison, remplies d'eau et de ces petites bêtes écailleuses.

Plus jeune, j'ai eu l'occasion de visiter le marché aux oiseaux de HK. Je me rappelle que ça grouillait de monde et de criquets. J'y suis donc retourné. J'ai été déçu.
Beaucoup moins bien que celui de
Guangzhou...

En parlant de spiritualité, vous n'allez pas échapper aux temples de HK.
Je me suis rendu jusque dans les nouveaux territoires pour aller les visiter. Je vous laisse les découvrir en images :

Ci-dessus : Tsui Ping Lau Pagoda


Je m'excuse du peu de commentaires.
Mais rassurez vous, je vous ai préparé deux articles géniaux sur Macau.
Par Vince
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Mercredi 3 décembre 2008 3 03 12 2008 12:34

Contrairement aux autres fois, je ne vous mettrai qu'une photo ...
C'est pour vous Mesdames et Mesdemoiselles : un bijou ultra-tendance. Qu'en pensez vous ?


Le "must" étant tout de même les porcelets accrochés gracieusement aux tétines de leur mère. Si un jour on vous offre ça, vous savez ce qu'il vous reste à faire ...
Par Vince
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