
Fièvre jaune
A la découverte de l'empire du milieu
Départ pour Beijing le 10 juillet 2008
Retour à Rennes prévu le 20 Février 2009
(Je n'ai plus d'adresse fixe car je suis en vacances pour 2 mois et demi. Je recevrai votre carte à mon retour !)
Vincent Mandon
11, rue des Arts
35000 Rennes
FRANCE
MSN : vincem35@hotmail.com
Skype : recherchez vincent.mandon
Téléphone portable : +8615066213321
Téléphone chambre : +8653286074887
QQ number (MSN Chinois) : 297279176
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死了都要爱- Je t'aimerais aprés ta mort
Découvrez ici, les plats chinois que j'ai eu l'occasion de goûter
!
Ci-dessus : poitrine de porc au
caramel relevée au piment rouge et coquillages : type palourde épicés
Ci-dessus (De gauche à droite) : branches d'ail poelés au porc, pomme de terre au poivre
du Sishuan, chou chinois et oignons cuisinés au vinaigre chinois, et pâtes bolo !
Ci-dessus
: cigales frites
Ci-dessus : tête et patte de poulet (Les morceaux qui reviennent aux invités)
Ci-dessus
: petits crabes d'eau douce - 9/10
Ci-dessus : larves de libellules - 8/10
Ci-dessus : glace à la chouchoutte (Trés acidulée) -
6/10
Ci-dessus : cigales et grillons (Plus clairs) - 6/10
Ci-dessus : sauterelles à la coriandre - 9/10
Ci-dessus : petits poissons dans leur jus - 8/10
Ci-dessus : kebab à la chinoise -
8/10
Ci-dessus : estomac de poulet au chou
chinois - 6/10
Ci-dessus : Chrysalides de vers à soie - 2/10
Ci-dessus
: Oeufs de caille, poulpe, boulettes de viande au poivre - 7/10
Ci-dessus : Foeti de poussins - 0/10
Ci-dessus : Pommes de terre douce caramélisées, porc sauce
aigre-douce, tiges d'ail, concombres & oeufs, pâtes aux champignons noirs - 9/10
Ci-dessus : Brochettes de tofu,
grillons, coeurs de poulet, viande de poulet et ... - 7/10
Ci-dessus : aubergines frites, pommes
de terre au vinaigre, poulet au piment, palourdes à la coriandre, lard frit aux oignons -
9/10
Ci-dessus : viande de chien -
9/10
Aujourd'hui, me voilà enfin de retour à Qingdao aprés 5 jours de voyages, visites,
galères ... dans la capitale chinoise ! J'y ai retrouvé Lucile, Sophie et Pierre : 3 collègues et amis qui font leur stage à Harbin : au Nord de la Chine prés de la frontière russe !
Le WE ayant été tellement chargé, je ne vais pas vous faire un seul et unique article mais plutôt un post pour chaque visite : Centre ville de Beijing, Parc olympique, Muraille de Chine, Palais d'été. Ne pouvant pas mettre toutes les
photos sur l'article, j'ai donc créé un répertoire de photos. Il vous suffit juste de cliquez sur le lien correspondant dans chaque article.
Aprés une nuit dans une auberge de jeunesse à Qingdao (50RMB la nuit) pour attraper mon train à 7h40 le lendemain matin, me voilà 6h de train plus tard dans la capitale chinoise ou plutôt dans la gare Sud de Peking construite spécialement pour relier Qingdao : Centre olympique nautique à Beijing. De ce fait, le train était trés confortable ; plus confortable que le TGV : c'est la première fois que je peux étendre mes jambes totalement en étant assis !
A peine sorti du train me voilà en direction des guichets pour acheter mon billet de train retour. Et oui ... En Chine on ne peut réserver son train que
5 jours à l'avance ! (Je vous laisse imaginer les files d'attente) Le train de nuit que je voulais était déjà plein, je me rabats donc sur un train rapide partant
de Beijing à 16h00 le lundi suivant et arrivant à Qingdao à 22h00. Il m'a fallu donc prendre de nouveau une nuit dans l'auberge de jeunesse à Qingdao ; étant donné que cela
coutait moins cher qu'un retour en taxi !
Une fois mon billet acheté à plein tarif (Ma carte d'étudiant n'a pas fonctionné ! On peut avoir 50% sur les trajets en train avec celle-ci !), commence la galère de la recherche de
l'auberge de jeunesse. Voyant ma détresse, un petit chinois m'accompagne jusqu'au centre ville : 3 changements de bus ! Je n'y serais jamais arrivé seul !
Finalement je trouve l'auberge de jeunesse par moi même ! Cette dernière étant située dans une petite Hutong de Beijing : les Hutongs étant les vielles rues de Peking ! Voyez à quoi cela ressemble ci-dessous !
Et voici, la tête de l'auberge de jeunesse ...
On était logé pour 40RMB par nuit dans un dortoir-caveau pouvant acceuillir nos 4 corps pas un de plus. Pour une meilleure conservation, il y avait la climatisation
!
Dans l'attente des 3 glandus, je me suis paumé dans Beijing en évitant la place Tian AnMen qu'on allait visiter le lendemain !
Ci-dessous, une mosquée au milieu de batiments résidentiels et un parc dédié aux JO !
Une fois Lucile, Sophie, Pierre arrivés et leurs billets retour acheté (Une fois encore, ils n'ont pas pu prendre le train qu'ils voulaient), nous
nous rendons à l'auberge de jeunesse aprés avoir admiré le batiment de la gare de nuit !
Le soir nous nous en allons dans un petit resto typique qui nous sert des brochettes et autres plats sans qu'on en demande (Au
final, ils ont quand même fait partie de la note !) : 105RMB pour 4, boissons comprises.
La fatigue, les épices et sans doute la bière nous rendent un peu l'attraction du restaurant !