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  • : 8 mois pour découvrir la Chine : JO, Pekin, Shanghai, Grande muraille de Chine, cité interdite sans oublier les foeti de poussin poellés !
  • fievre-jaune

  
Météo de Qingdao
  

Vos lettres à ...

(Je n'ai plus d'adresse fixe car je suis en vacances pour 2 mois et demi. Je recevrai votre carte à mon retour !)

Vincent Mandon
    11, rue des Arts

35000 Rennes

FRANCE 

Contacts

MSN : vincem35@hotmail.com
Skype : recherchez vincent.mandon
Téléphone portable : +8615066213321
Téléphone chambre : +8653286074887
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(MSN Chinois) : 297279176

 

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死了都要爱- Je t'aimerais aprés ta mort

吃饭 (Manger chinois...)

Découvrez ici,  les plats chinois que j'ai eu l'occasion de goûter !

 
Ci-dessus : poitrine de porc au caramel relevée au piment rouge et coquillages : type palourde épicés
 
 Ci-dessus (De gauche à droite) : branches d'ail poelés au porc, pomme de terre au poivre du Sishuan, chou chinois et oignons cuisinés au vinaigre chinois, et pâtes bolo ! 

 Ci-dessus : cigales frites 

 Ci-dessus : tête et patte de poulet (Les morceaux qui reviennent aux invités)

Ci-dessus : petits crabes d'eau douce - 9/10

Ci-dessus : larves de libellules - 8/10

Ci-dessus : glace à la chouchoutte (Trés acidulée) - 6/10

Ci-dessus : cigales et grillons (Plus clairs) - 6/10

Ci-dessus : sauterelles à la coriandre - 9/10

Ci-dessus : petits poissons dans leur jus - 8/10

Ci-dessus : kebab à la chinoise - 8/10

Ci-dessus : estomac de poulet au chou chinois - 6/10

Ci-dessus : Chrysalides de vers à soie - 2/10

Ci-dessus : Oeufs de caille, poulpe, boulettes de viande au poivre - 7/10

Ci-dessus : Foeti de poussins - 0/10

Ci-dessus : Pommes de terre douce caramélisées, porc sauce aigre-douce, tiges d'ail, concombres & oeufs, pâtes aux  champignons noirs - 9/10

Ci-dessus : Brochettes de tofu, grillons, coeurs de poulet, viande de poulet et ...  - 7/10

Ci-dessus : aubergines frites, pommes de terre au vinaigre, poulet au piment, palourdes à la coriandre, lard frit aux oignons - 9/10


Ci-dessus : viande de chien - 9/10

Mardi 9 décembre 2008

Vous êtes perdus ? Retrouvez moi, aprés avoir lu les articles ci-dessous :

Le soleil n'a pas encore effleuré la plage de ses rayons quand je sors mes pieds des "pochons" qui protégeaient mes pieds de l'humidité de la nuit. Il est 4h30, et je suis vraiment fatigué.
Contrairement au dernier réveil, celui ci ne se fera pas la tête la première dans l'eau salée.
Je tente tant bien que mal de me réchauffer en marchant le long de la mer, derrière les clotures des vilas.
Autant vous dire qu'à cette heure si matinale je ne suis pas seul. Les adeptes du Tai Chi sont déjà sur les lieux, pénétrants l'air de leurs mouvements lents et habiles.
A les regarder, je m'endors ...

Je décide donc de marcher sur le chemin côtier ; condamné à cause d'effondrements ... J'assiterai au lever du soleil sous une simple pagode.



Le soleil est levé, il est l'heure de continuer ma nuit ...

Cette fois ci, je suis réveillé par des rayons me brulant les rétines bien que j'ai les yeux fermés. Deux petites pommes plus tard, la faim me tenaillant encore le ventre, je continue la ballade.
Le but étant de faire le tour de l'île ...


Ce qui est bien dans ce genre de ballade qui t'emmène dans des endroits inconnus, c'est que la surprise est en haut de la montagne.
C'est donc en sueur, rouge et essouflé que j'arrive au sommet et ...





... Le plus beau temple que j'ai eu l'occasion de visiter depuis que je suis en Chine !
Une fois de plus en l'honneur de la déesse A Ma, mais cette fois ci sans les chinois partout.


 


Je me suis trompé, je ne suis pas au sommet. Il me faut donc une nouvelle fois grimper sous un soleil de plomb et une chaleur horrible rajoutant de la sueur et du parfum à mon T-Shirt de la veille.
Tout en haut, une statut à l'effigie de la déesse en question. Elle brille ! Mais en fait, c'est le soleil qui reflète sur la pierre blanche !



La balade durera une bonne partie de la journée, sous oublier les pauses "hydratation" et une petite baignade dans un étang artificiel.

Je rentrerai à HK par un ferry de nuit, m'offrant une nouvelle fois un beau spectacle sur la baie illuminée (Je ne m'en lasserai jamais).
Il ne me reste plus que quelques jours à HK, et il me faut obtenir un nouveau visa chinois
(Double entrées - 3 mois).
Je l'obtiendrai moyennant 600HKD. De suite, direction la frontière, pour Guangzhou via Shenzhen. Je dormirai dans le salon VIP de l'aéroport dans l'attente de mon avion pour Qingdao. Cet avion aura 3h de retard. 3h durant lesquelles je profiterai une dernière fois des 26°C de Guangzhou avant d'atterir à Qingdao par 0°C !

Cet article était le dernier racontant mes vacances à HK. Le prochain vous racontera mes vacances prochaines en Océanie et en Asie orientale et centrale.

Par Vince
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