Présentation

  • : 8 mois pour découvrir la Chine : JO, Pekin, Shanghai, Grande muraille de Chine, cité interdite sans oublier les foeti de poussin poellés !
  • fievre-jaune

  
Météo de Qingdao
  

Vos lettres à ...

(Je n'ai plus d'adresse fixe car je suis en vacances pour 2 mois et demi. Je recevrai votre carte à mon retour !)

Vincent Mandon
    11, rue des Arts

35000 Rennes

FRANCE 

Contacts

MSN : vincem35@hotmail.com
Skype : recherchez vincent.mandon
Téléphone portable : +8615066213321
Téléphone chambre : +8653286074887
QQ number
(MSN Chinois) : 297279176

 

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死了都要爱- Je t'aimerais aprés ta mort

吃饭 (Manger chinois...)

Découvrez ici,  les plats chinois que j'ai eu l'occasion de goûter !

 
Ci-dessus : poitrine de porc au caramel relevée au piment rouge et coquillages : type palourde épicés
 
 Ci-dessus (De gauche à droite) : branches d'ail poelés au porc, pomme de terre au poivre du Sishuan, chou chinois et oignons cuisinés au vinaigre chinois, et pâtes bolo ! 

 Ci-dessus : cigales frites 

 Ci-dessus : tête et patte de poulet (Les morceaux qui reviennent aux invités)

Ci-dessus : petits crabes d'eau douce - 9/10

Ci-dessus : larves de libellules - 8/10

Ci-dessus : glace à la chouchoutte (Trés acidulée) - 6/10

Ci-dessus : cigales et grillons (Plus clairs) - 6/10

Ci-dessus : sauterelles à la coriandre - 9/10

Ci-dessus : petits poissons dans leur jus - 8/10

Ci-dessus : kebab à la chinoise - 8/10

Ci-dessus : estomac de poulet au chou chinois - 6/10

Ci-dessus : Chrysalides de vers à soie - 2/10

Ci-dessus : Oeufs de caille, poulpe, boulettes de viande au poivre - 7/10

Ci-dessus : Foeti de poussins - 0/10

Ci-dessus : Pommes de terre douce caramélisées, porc sauce aigre-douce, tiges d'ail, concombres & oeufs, pâtes aux  champignons noirs - 9/10

Ci-dessus : Brochettes de tofu, grillons, coeurs de poulet, viande de poulet et ...  - 7/10

Ci-dessus : aubergines frites, pommes de terre au vinaigre, poulet au piment, palourdes à la coriandre, lard frit aux oignons - 9/10


Ci-dessus : viande de chien - 9/10

Mercredi 10 décembre 2008

Que la vie est dure ! Je viens à peine de terminer de vous raconter mes dernières vacances à Guangzhou, Hong Kong et Macau, que je vous concocte déjà un article vous faisant part de mes prochaines vacances ; cette fois ci beaucoup plus longues : 2 mois et demi.
Vous le savez sans doute déjà, durant ces 2 mois et demi, je vais pas mal voyager. Voici le programme :

  • 13 Décembre - 15 Décembre : voyage à Beijing
  • 15 Décembre - 07 Janvier 2009 : voyage en Australie
  • 07 Janvier - 30 Janvier : voyage en Chine
  • 30  Janvier - 04 Février : voyage en Mongolie
  • 05 Février - 12 Février : voyage en Russie
  • 12 Février - 20 Février : voyage en Suisse

Un programme plutôt chargé avec plus de 15 000km à parcourir en train, 30 000km en avion, 5 000 km en voiture,  quelques centaines à pied, quelques centaines de mètres à nager, quelques mètre à dos de poney et enfin 0 mètre à dos d'éléphant (Dommage ! J'en mangerai peut-être par contre).

Dans tous les cas, je ne voyage pas seul. En Australie, je rejoins 3 INSFA :
Cathy et Thomas ayant fait leurs stages en Australie - Adelaïde puis François (Stage en Australie - Melbourne) à partir de Brisbane. Je traverse la Chine, la Mongolie et la Russie avec mes 3 compagnons de route Harbinois, déjà présentés précédemment : Sophie, Lucile et Pierre.
En Suisse, ma grande-marraine INSFA : Vanessa, me reçoit pendant une semaine.

Mon retour à Rennes est donc prévu le 21 février à 13h30 aprés une nuit dans l'aéroport Charles de Gaulle en compagnie de Jean-Charles : INSFA expatrié au Vietnam et à ses heures perdues : mannequin.

Vous l'avez remarqué, je quitte Qingdao, vendredi ou samedi prochain (Cela dépendra de mon humeur) pour Beijing ; où je passerai un WE avant de prendre mon avion pour l'Australie, lundi prochain.
Il ne me reste plus que 3 jours. 3 jours hyper-chargés : présentation de mon stage, visite de la plus grosse laiterie de Chine, courses diverses, envoi d'un colis de 15kg vers la France, préparation de ma valise, imprimer les papiers nécessaires aux procédures d'immigrations, visa, voyages divers ...
Je trouve néanmoins le temps de vous écrire cet article. Car d'ici 3 jours les nouvelles sur mon blog seront moins fréquentes. Je vous choie donc ! Néanmoins, j'essaierai de vous écrire quelques articles au cours de mon périple...
Jetez un coup d'oeil au blog de temps en temps, on ne sait jamais ...

Avant d'entamer le détail de mes périples, je tiens à vous souhaiter à tous de bonnes fêtes de fin d'année.

Par Vince
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